RESEPI LEKOR PALING SIMPLE,LEMBUT & PENUH RASA IKAN

RESEPI LEKOR PALING SIMPLE,LEMBUT & PENUH RASA IKAN


BAHAN-BAHAN DAN CARA-CARA :

1) ikan kembung/lumahan 2kg
-buang kepala,tulang tengah dan perut (bila pegang tengkuk ikan dan tarik ke ekor..insyallah isi tertanggal)
-blender letak air sikit sahaja janji blender oleh pusing
-blender tak perlu lama..biar nmpk lagi bentuk isi ikan 
- da blen masuk dalam besen besar sakit
 
2) baking soda ( masuk dalam isi ikan)
- 2sudu makan atau 4sudu kecil KFC
 
3) garam dan aji secukup rasa sahaja (masuk dlm isi ikan)
 
4) lada putih serbuk
-2sudu makan

sebatikan semua dan biarkan 5minit (nampak adunan isi ikan jadi kembang sakit dan ringan)

5) masukkan tepung kanji 2cawan
-gaul rata dengan isi ikan
 
6) masukkan tepung gandum
 
-agak2 sampai adunan kental macam doh donut atau melekit2 kat tangan
-proses uli..tabur tepung gandum atas talam
-ambil adunan isi ikan 1sudu makan penuh
-uli memanjang dalam 12cm gitu (rupa lekor memag berbedak dengan tepung tapi luar je ye,jangan uli adunan bagi keras smpi dalam...sekarang ni kita tabur tepung supaya tak melekat masa kita uli sahaja
-uli smpi adunan habis dan susun dalam bekas
-didihkan air dalam periuk dah mendidih masukkan lekor tadi tuggu sampai lekor timbul atau 3-5minit bergantung pada besar api dan periuk masing2 

-dah sejuk bleh potong serong tebal atau tipis pun bleh sebab lekor tetap lembut
.
.
Memikirkan / tercari-cari PERKHIDMATAN WELDING di kawasan TELUK INTAN atau kawasan sekitar yang berhampiran ???
.
.
Antara produk kami :
- PINTU PAGAR ( BUNGA MAS / BIASA )
- GRILL PINTU / TINGKAP
- ATAP AWNING
- SLIDING DOOR ( HOLLOW / BIASA )
- WROUGHT IRON
- STAINLESS STEEL
- PENYIDAI KAIN
- PENUTUP LONGKANG
- DAN KERJA-KERJA BERKAITAN BESI
.
.
Jangan risau... $$$$$ ( harga ) kami boleh berunding
Mungkin kami dapat membantu anda..
*** SYARIKAT BUMIPUTERA
*** SYARIKAT BERDAFTAR DI SSM
.
.
---->>> WHATSAPP sekarang : 012 - 336 0861
---->>> Dwan
.
.
JIKA BERMANFAAT silakan " SHARE "
=========================
Banyak info terkini akan kami kongsikan.
https://www.facebook.com/nrzenterprise
https://nrzenterprise.blogspot.com